Salata de cruditati

         O salata pe cat de simpla pe atat de buna si aromata.



         Ingrediente:

• 125 g morcov (de preferinta romanesc)


• 125 g telina


• 250 g mere


• 20 g nuca


• o portocala


• putina zeama de lamaie

        Mod de preparare:

        Se dau prin razatoare mica morcovul si telina, merele pe cea mare iar nuca se macina.

         Se pun toate intr-un bol, se stropesc cu putina zeama de lamaie, se stoarce zeama de la portocala si se amesteca totul pana se omogenizeaza.

         Se serveste simpla sau ca garnitura.

        Pofta buna!